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麥時尚蕎麥茶成為飲料店最搶手的產品

蕎麥茶來勢洶洶,除了各大飲料店瘋狂推出蕎麥飲品外,近日還有許多企業與集團和店家不斷來電洽詢。各個店家都想搭上蕎麥茶這股熱潮,所以導至市面上蕎麥飲品的水準落差很大,有的喝起來香氣淡如水,有的甚至喝不出來有香氣,在這裡就不點名是哪幾間了。因為茶葉香與果香太重就會壓過蕎麥香,除非您選用的是比較香濃的麥時尚苦蕎麥粒,否則清香蕎麥肯定淡如水。

客戶問:你們的蕎麥粒有辦法提供1噸以上嗎? ~
客戶又問:你們有清香風味的蕎麥粒嗎? 當然有,但客製化的產品我們是沒有現貨的。蕎麥粒要做重烘焙的或輕烘焙的都可以,一切取決您的飲品最終香氣是想放在哪個重點? 而不是您想要什麼風味? 例如:您想要清香風味的蕎麥茶,但泡出來的飲品卻因為其它配方的關係,導至蕎麥香表現不足,這樣就失去了蕎麥的優點,只會變成有掛名的蕎麥飲品而已。


麥時尚是台灣唯一從種植到加工的小農,是真正的第一手原料加工場,並非進口大陸蕎麥來台灣加工,更不是經銷商,也不是批發商。

麥時尚苦蕎麥是本土種植,顆粒比較小顆,外觀沒有很飽滿,色澤較不均,但味道卻比較香濃醇厚