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麥時尚苦蕎麥終於揚名國際期刊

麥時尚苦蕎麥終於揚名~國際機能性食品期刊,這一篇是最新才刊登的研究報告,發表在排名很高的「國際機能性食品期刊Journal of function foods」。

英文題目中的 #tartary buckwheat(韃靼蕎麥),#buckwheat 也就是我們 #彰化大城蕎麥產銷班(麥時尚)生產的 苦蕎麥。( 試驗材料是我們的苦蕎麥

除了促進GLP-1分泌,也改善胰臟beta 細胞分泌胰島素的功能,改善HOMA-B%,降低高血糖和糖化血色素、增加瘦體素lepton 和脂締素adiponectin分泌,整體改善第二型糖尿病。

因為期刊是英文的, 所以小編用自動翻譯為中文, 截圖前2張給大家看一下, 如果要看完整內容, 大家可以自行進去期刊裡面看看哦!!

這期刊是原文的, 大家可以用電腦自動翻譯!!
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621003029?dgcid=rss_sd_all&fbclid=IwAR0noUtnP3CGJfuL7JgocPsvbU925If6Slv6SlnCvLYFTuE1R3gbG7KgBg8