ABOUT天然 · 原味 · 無添加
苦蕎麥一條龍作業的產銷班
//回歸自然食物的本質，單純原味最好
蕎麥於台灣民國八十幾年就開始種植了，屬於甜蕎品種，初期只用來磨粉做為麵條加工產品， 後來台中農業改良場於民國九十五年成功培育出高營養價的台中二號韃靼蕎麥，又稱為【苦蕎麥】，我們所種植與開發的所有產品均是【本土苦蕎麥】製作而成。
我們想要傳達的其實就是【一種觀念，一種原則，一顆良善的心】！近年來癌症已有年輕化之趨勢，家人也是深受其害之一，有感於現代人飲食危機，我們只採取了最基本的加工方式，過程中完全不添加任何化學成份，產品都是儘量以無調味之方式製作，種植過程堅持採自然農法友善種植，不施農藥﹑不施肥。
